----原来土豆还能有这么多美味的吃法 ， 收藏起来慢慢做！//----

用料：土豆、小葱、大蒜、辣椒面、白芝麻、盐、白糖、凉拌醋、花椒油、酱油

做法：1、将土豆切成薄片 ， 放冷水里除去淀粉；

2、锅内加油烧热 ， 把土豆片下锅煎 ， 煎至双面金黄后捞出备用 ， 锅中热油拿到一边晾一下 ， 准备做油泼辣子；

3、把辣椒面和白芝麻倒入一个碗中 ， 把刚才炸土豆的热油倒入碗中 ， 放在一旁备用；

4、把准备好的凉拌醋、酱油、花椒油、白糖、盐倒入碗中调匀制成调料汁 ， 放一旁备用；

5、将葱切成葱花 ， 蒜切成蒜末；

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