----太省事了！用电饭锅做烧鸡 ， 不放油不放水 ， 酥香又软烂 ， 懒人必学//----

【制作方法】

1.用牙签在鸡身上来回扎一扎 ， 我扎了大概40-50次 ， 不知道为什么扎的时候很解恨 ， 哈哈 。

2.把鸡放在一个大容器里 ， 淋上三勺生抽 ， 两勺老抽 ， 两勺盐 ， 两勺白糖 ， 一勺料酒 ， 一勺蚝油 ， 一勺花椒粉 。 用姜片擦拭全身去腥 ， 并用双手给鸡做个按摩让调料更入味 ， 8-10分钟就可以 。 调料的份量看似有点多 ， 其实鸡肉不一定全部吸收 。

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