什么是“咖啡工厂店”？

“咖啡工厂店”是集合前店后厂、厂店合体、吧台共享、消费体验的咖啡烘焙经营工厂 。 素饮糖人咖啡工厂店作为西北第一家“咖啡工厂店” ， 是一家集咖啡消费、技术培训、设备器具和原料集中采购输送、吧台设计指导、菜单规划设计、精品咖啡烘焙的一站式体验店 。

城市为什么需要“咖啡工厂店”？

席东表示 ， 咖啡行业是体现一个城市活力程度的重要表现 ， 但我们不能仅限于做出、喝下一杯咖啡 ， 我们更应当享受咖啡所带来的创业环境、商务气息、青春指数 ， 我们需要从咖啡技术、咖啡文化、咖啡烘焙、咖啡设备等全方位来提升城市的“咖啡水准” ， 让这样的特质融入城市的骨血中 。

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