保龄宝低聚异麦芽糖通过美国GRAS认证
近日 ， 保龄宝公司收到美国食品药品监督管理局FDA通知 ， 公司低聚异麦芽糖产品顺利通过美国GRAS认证 ， 可以作为甜味剂应用于焙烤食品、饮料、饮品、乳品、奶产品、早餐谷类食品、佐餐料和调味品、糖果、休闲食品等领域 ， 成为公司继赤藓糖醇产品之后第二款通过该项认证的产品 。
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GRAS即一般认为安全的英文缩写 ， 是FDA评价食品添加剂的安全性指标 。 GRAS是由经过科学训练并具有经验和资质的专家们 ， 依据科学评估程序 ， 从而确认在特定条件下使用的“公认安全使用物质” 。 通过美国GRAS认证 ， 等于贴上了“公认安全”的标签 。