2.把牛肉末用少许盐腌制5分钟 ， 圣女果对半切 ， 番茄、切成小丁 ， 洋葱大蒜切碎 。 （女儿小堂不喜欢牛肉末的味道 ， 堂妈换成了猪里脊丁）

3.平底炒锅加热 ， 放入黄油块至融化 ， 放入洋葱丁和大蒜末 ， 煸炒出香味后 ， 放入牛肉快速炒散 ， 再放入番茄丁翻炒 ， 加入汉斯番茄酱翻炒2分钟 ， 调入黑胡椒、和盐炒浓稠做成了番茄牛肉酱 。

5.将煮好的意大利面放入锅中 ， 拌匀肉酱 ， 撒一些芝士粉 。

6.意面盛盘 ， 再撒一些芝士粉即可享用 。

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