冬天来了很多人都会煮点银耳莲子羹之类的甜汤来滋补身子甜汤有一样非常重要的东西用得也是最频繁的,那就是——冰糖 ， 下面小编为大家介绍冰糖是用白砂糖做的吗？冰糖纯度越高杂质越少吗？

----冰糖是用白砂糖做的吗//----

冰糖是用白砂糖做的吗

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶 ， 是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖 ， 有单晶体和多晶体两种 ， 呈透明或半透明状 。

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