小雪是寒冷冬季的第二个节气 ， 意味着北方飘雪 ， 南方变冷的时候到了 ， 冷空气开始不断地加强 ， 是一个有转折性的节气 ， 为了迎接小雪各地也有很多的习俗 。 那么 ， 本期的老黄历就带大家一起来看看关于小雪习俗有哪些 。

----关于小雪习俗有哪些//----

做腌菜

南京有谚语：“小雪腌菜 ， 大雪腌肉 。 ”小雪之后 ， 家家户户开始腌制、风干各种蔬菜 ， 以备过冬食用 。 杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉 。 小雪节气过后 ， 气温会急剧下降 ， 天气也会越来越干燥 ， 此时正是加工腊肉的好时候 。 小雪节气后 ， 一些农家开始动手做香肠、腊肉 ， 把多余的肉类用传统方法储备起来 ， 等到春节时正好享受美食 。

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