关于小雪习俗有哪些
小雪是寒冷冬季的第二个节气 , 意味着北方飘雪 , 南方变冷的时候到了 , 冷空气开始不断地加强 , 是一个有转折性的节气 , 为了迎接小雪各地也有很多的习俗 。 那么 , 本期的老黄历就带大家一起来看看关于小雪习俗有哪些 。
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做腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜 , 大雪腌肉 。 ”小雪之后 , 家家户户开始腌制、风干各种蔬菜 , 以备过冬食用 。 杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉 。 小雪节气过后 , 气温会急剧下降 , 天气也会越来越干燥 , 此时正是加工腊肉的好时候 。 小雪节气后 , 一些农家开始动手做香肠、腊肉 , 把多余的肉类用传统方法储备起来 , 等到春节时正好享受美食 。
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