普洱生茶,要这样冲泡才更好喝!
能喝出好茶是一门本事 , 能泡出好茶更是一门高深的本事!泡茶可不仅仅只有热水冲下去 , 水变颜色就可以喝了这么简单 。 想要泡出它的真味 , 得需要一定技巧 。
今天就跟大家讲讲普洱生茶的通用冲泡技巧 , 教您如何把500块的普洱生茶 , 冲泡出5000元的好滋味 。
普洱生茶 , 怎么冲泡才能更好喝?
试茶可以使用盖碗冲泡 , 它能够将最真实的茶本身性质呈现出来 , 而且还有另一个好处 , 就是便于灵活的控制出汤快慢 。 生普冲泡重点:突出茶汤口感的冲击力 , 强化突出的个性 。
冲泡要诀:
(1)放7g茶 , 100℃沸水 , 低冲注水 , 冲泡前过两遍 , 一遍醒茶 , 一遍润茶 。 检验茶叶香气纯净度、浓度 , 观察汤色亮度、透度 , 看茶叶内质 。
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