人教版｜2021年初中生物四册知识点汇总( 六 )

（1）消化系统的组成：消化道和消化腺
①消化道：口腔（牙齿、舌、唾液腺）→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
②消化腺：唾液腺——唾液淀粉酶肝脏——胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒）胃腺——胃蛋白酶胰腺、肠腺——含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
（2）食物的消化和营养物质的吸收过程
①从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁（无消化酶），消化糖类、蛋白质和脂肪。
②食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。
③ 蛋白质最终分解成氨基酸，淀粉最终分解成葡萄糖，脂肪最终分解成甘油和脂肪酸。
口腔糖类开始消化的地方唾液淀粉酶胃蛋白质开始消化的地方胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶37. 合理营养与食品安全
（1）合理营养是指全面而合理的营养。
（2）平衡膳食宝塔（P37）
（3）食品安全
①购买食品时要注意是否有质量安全图标（QS）。
②根据生产日期和保质期推算有没有过期。
③购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜；购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味；买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。
38. 呼吸系统
（1）人体呼吸系统的组成
①呼吸系统由呼吸道和肺组成的。
②呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道，是气体进出的通道，使进入肺的气体变得温暖、湿润、清洁。
③鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是发声的器官。肺是呼吸系统的主要器官。
（2）肺与外界的气体交换
①吸气：当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是外界气体就被吸入。
②呼气：当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被呼出。
（2）肺泡与血液的气体交换
当你吸气时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。
39. 血液：由血浆和血细胞组成的。
（1）血浆（形态）：血液分层后，上层淡黄色半透明的液体。
（主要作用）：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。