2021年5月25日咱家吃的啥
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很多糖尿病人对服药很重视 , 对饮食控制也知道放在心上 , 但对 吃饭时的顺序倒不是很在意 , 其实这里面也是有讲究的 , 做对了会帮助您平稳血糖的 。
首先应定一下餐谱 , 每餐应是一荤一素两个菜 , 或者两个素菜一个荤菜 , 一个汤 , 一份主食 。
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1.吃饭前尽量先来一小碗汤 , 即可滋润食道 , 又可增加饱腹感 , 也给胃一个进食信号 。
2.吃素菜 , 吃绿叶蔬菜以及热量低的蔬菜 , 蔬菜中的膳食纤维可延缓血糖上升速度 , 还可防止便秘 。
3.搭配主食吃肉菜 , 肉类所含的蛋白质是人体不可少的营养成分 。 主食适量加入些杂粮 , 它消化慢 , 使血糖上升缓慢 。
4. 最后再吃素菜 , 每天食用蔬菜500克左右 , 好处多 。
总结:进餐顺序:喝汤——素菜——搭配主食——肉菜——素菜 。
温馨提示:
这个进餐顺序 就要求做菜时 , 一定 把握好放盐的量, 如咸了 , 就适得其反了 。
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-发面馒头 , 45克
-炒上海青 , 155克
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-杂粮米饭 , 146克(熟米饭重量 。 米:大米、赤小豆、糙米、燕麦仁、绿豆 。 )
-蟹味菇炒菜心 , 162克
-清炒四季豆 , 168克
-煎鸡排 , 90克
-自制豆浆 , 1中碗
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-杂粮米饭 , 154克(熟米饭重量 。 米:大米、赤小豆、糙米、燕麦仁、绿豆 。 )
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