低钠盐真是“送命盐”？家常做法|葱烧海参|活海参|锅子|小米|

钠和钾是人体重要的微量元素，应该要补充身体需要的钠元素和钾元素，平时不要吃低钠盐，应该要适当的摄入钠和钾，这样才可以维持身体正常的生理功能，低钠盐真是送命盐?

文章插图

低钠盐是以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾(含量约30%)而制成。与普通钠盐相比，其含钠低(氯化钠70%左右)，且富含钾(氯化钾30%左右)。盐中钠的含量少了，相对的，钾的含量就会升高，所以可以说低钠盐就是高钾盐。钠和钾都是人体必需的营养元素，是体液中主要的电解质，对机体体液的均衡分布起着重要的调节作用，人体需要它们来维持正常生理功能。
对于日常饮食来说，如果没有了盐，人们几乎都会感觉食之无味。但现在多数人吃下的盐远超过维持生理功能所需要的量。而盐的主要成分是氯化钠，盐摄入过多就意味着钠摄入过多，摄入超过正常范围的钠会致使血压升高，所以控制钠盐的摄入有利于健康。由于低钠盐中钠的元素减少，咸味也减淡，因此，有些人就容易食用低钠盐超量，导致体内的钾元素增高。但是，人体内钾主要由肾脏排泄，严重肾功能不全者，钾离子滞留在体内，会引起血钾浓度升高，血钾浓度达到一定标准就是高钾血症。高钾血症会影响患者的心脏跳动的节律，导致心脏跳动减缓，最严重的会出现心脏骤停，导致猝死，这也是低钠盐有可能送命的原因。
钠和钾与人体健康的关系
钠和钾都是人体必需的营养元素，是体液中主要的电解质，对机体体液的均衡分布起着重要的调节作用，人体需要它们来维持正常生理功能。对于日常饮食来说，如果没有了盐，人们几乎都会感觉食之无味。但现在多数人吃下的盐远超过维持生理功能所需要的量。而盐的主要成分是氯化钠，盐摄入过多就意味着钠摄入过多，摄入超过建议范围的钠会致使血压升高，所以控制钠盐的摄入有利于健康。
【 低钠盐真是“送命盐”？】低钠盐真是送命盐?钠元素和钾元素对于身体健康是非常重要的，平时应该要适当的摄入钠元素和钾元素，这样才可以维持身体健康，可以维持人体正常功能的运行。