家境贫寒的孩子也得偶尔给他们吃，营养好，强健骨骼，提高免疫力口干|大扫除|便秘|口臭|食物|肠道

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小孩最近常说膝盖会痛，我想，也许是因为缺钙，或者是为了长身体。此时需要多给他吃些能强健骨骼的菜肴，牛肉就是这样的一种食物，而且还能增强我们的免疫力。

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纵使有了孩子的骨骼，也能长大成人的话，这种强壮的骨质是必不可少的东西。如果想彻底炒出牛肉味，洋葱和孜然是必不可少的，有了他们之后可以让整个菜肴闻起来更香更浓。

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【家境贫寒的孩子也得偶尔给他们吃，营养好，强健骨骼，提高免疫力】配料：牛肉200克，干辣椒5克，孜然粉1勺，洋葱100克，孜然粒1勺，香葱1根。

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制作方法：1、准备好所需的一切材料，牛肉洗净后切丝，洋葱也要切丝，干红辣椒洗净后切丝，姜和蒜切碎，葱切成小葱。

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将孜然粉、料酒、蚝油、生抽及少许生粉倒入牛肉中，翻炒均匀后放一边腌制15分钟。

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接下来，先把锅加热后，把油倒入继续用火烧过的牛肉里，然后把牛肉放进去，用火煎至变色，不必全熟，再将剩余的油控干，捞出，放到一边备用。

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将锅内剩余的底油留在锅内后，加入蒜末和姜末，放入爆香，以中小火炒香。下一步加入干辣椒，继续炒，直到有香味后加入孜然粒。

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等孜然味出来后，再将切好的洋葱放入锅中，火候转旺，待炒至均匀后，再加入牛腩，即可入锅。

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等孜然味出来后，再将切好的洋葱放入锅中，火候转旺，待炒至均匀后，再加入牛腩，即可入锅。

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等配料混合好后，再加入少许孜然粉、生抽和盐，炒香后即可出锅前撒上葱花即可。