饭后嚼口香糖助消化,高血压要补叶酸…这10个生活小常识特有用

高血压患者要补叶酸?祛除大蒜味吃点什么管用?青菜吃不够 , 肠子会被吃掉?······中山大学附属第六医院消化内科、营养科主任医师贺青皮肤科副主任医师吴良才分享了10个巨有用的生活小常识 , 一起来看!
高血压患者要补叶酸
高血压和叶酸看似无关 , 实际上“H型高血压”要靠叶酸拯救 。 高血压+同型半胱氨酸升高又叫H型高血压 , 超过75%的高血压是H 型高血压 。 拿出你的体检报告看一看 , 同型半胱氨酸(HCY)的指标超过15就是异常升高 。
《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》提出 , 补充叶酸是降低同型半胱氨酸 , 减少H型高血压伤害的重要途径 。
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饭后喝酸奶不能助消化 , 嚼口香糖可以
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饭后喝点酸奶能助消化?其实除了无糖酸奶 , 大多数的酸奶含糖高 , 饭后吃是额外多摄入热量给胃增加负担 。 助消化的重任可以交给口香糖 , 嚼口香糖刺激唾液分泌 , 胃会被咀嚼动作骗到 , 加速蠕动促进胃酸分泌 , 帮助消化 。
祛除大蒜味吃点苹果就行
吃大蒜一时爽 , 吃完都不敢大口喘气 , 嘴里有蒜味吃点什么能去除?其实吃点苹果效果就不错!苹果中的酚类物质可以跟大蒜中散发异味的硫化物结合 , 变成没有气味或者有香味的物质 。
袋装&筒装薯片不只是包装不同
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同个牌子相同口味的袋装和筒装薯片 , 吃起来口感都不一样?“袋装薯片”一般直接用土豆切片制成 , 更薄更脆 , 是真正的原切薯片 。 “筒装薯片”一般是复合薯片 , 用土豆粉加上油和淀粉 , 进行一波操作后再切出薯片的形状 , 这样它们才能长相极度相似 , 整齐躺在薯片筒里 。 不管是哪种薯片 , 都不能多吃 。
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膳食纤维吃不够 , 肠子被“吃掉”
肠道里的益生菌是靠吃膳食纤维“维持生计” , 你要是膳食纤维没吃够 , 益生菌会对你的肠子“磨刀霍霍” 。 顶级期刊《细胞》曾发表一项研究:低膳食纤维的饮食 , 会导致有益肠道的微生物降解肠道粘膜 , 使肠道失去保护屏障 , 有害病原菌会乘机入侵 。
少吃盐=多补钙
你是重口味吗?如果你平时吃得比较咸 , 可能会缺钙 。 因为肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐) , 就会损失40~60毫克的钙 , 吃的盐越多钙损失的越多 。 如果是重口味又不重视补钙 , 那就会损失很多骨头里的钙 。
鹅肉升尿酸比海鲜还厉害
高尿酸人士的饮食禁忌清单必有海鲜和动物肝脏 。 其实鹅肉的嘌呤含量比很多的海鲜、动物肝脏还高 , 鹅肉吃得多 , 痛风来得早 。
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鸡蛋比茄子还吸油
【饭后嚼口香糖助消化,高血压要补叶酸…这10个生活小常识特有用】很多人知道茄子吸油 , 实际上鸡蛋比茄子更吸油 , 鸡蛋才是真正的吸油高手 。 鸡蛋含有丰富卵磷脂能妥妥的包裹住油脂 , 即使炒鸡蛋时多加点油也能被吸光 , 吸了很多油吃起来也不会觉得油 。
冬枣比米饭热量还高
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吃水果该不会还长胖了吧?错 , 冬枣比米饭热量还高 。 冬枣的碳水化合物含量是30.5g/100g , 实力碾压米饭(煮熟的米饭碳水化合物含量是25.9/100g) , 怕胖的每次吃冬枣最好不超过5颗 。