国家卫健委公布玻尿酸获批为新食品原料

2021年1月7日 , 国家卫生健康委官网发布“三新食品”公告 , 透明质酸钠(即玻尿酸 , HA)被获批为新食品原料 , 可应用于普通食品添加 。
这意味着 , 以后玻尿酸除了可以抹着护肤 , 还可以作为原料添加到食品中用来吃 , 透明质酸终端食品市场进一步放开 , 透明质酸行业迎来新的发展 。
国家卫健委公布玻尿酸获批为新食品原料文章插图
国家卫健委公布玻尿酸获批为新食品原料文章插图
透明质酸食品迎来“国产”时代
透明质酸作为人体自有物质 , 广泛存在于人体的关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中的 。 随着年龄的增长 , 透明质酸在人体内的含量逐渐降低 。
在国外含有透明质酸的保健食品及食品已十分普遍 。 在美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家 , 已有多款含透明质酸的保健食品上市 , 日本、韩国和中国台湾也已有大量含透明质酸的普通食品上市 。
国家卫健委在此次获批的“三新食品”的解读中表示 , 我国于2008年批准透明质酸钠为新资源食品 , 使用范围为保健食品原料 。
目前透明质酸钠及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西被允许添加在食品或膳食补充剂中 。 基于在其他国家和国际组织的批准使用情况 , 本产品申请扩大使用范围为乳及乳制品 , 饮料类 , 酒类 , 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 , 冷冻饮品 。
透明质酸钠在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足 , 从风险预防原则考虑 , 上述人群不宜食用 , 标签及说明书中应当标注不适宜人群 , 并标注推荐食用量≤200毫克/天 。
有业内专家称 , 此次透明质酸使用范围扩大至普通食品 , 将大大改变以往我国透明质酸食品主要依靠海淘、代购的局面 , 我国透明质酸食品“国产”时代已经来临 。
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显微镜下的玻尿酸 。 图片来源:《在时光里行走——华熙生物20周年纪录片》
市场潜力巨大 , 玻尿酸原料企业受益
据悉 , 此次透明质酸作为新食品原料的申请由华熙生物(688363)主导申报及推进 。 公开数据显示 , 华熙生物是全球最大的透明质酸研发、生产、销售企业 , 2019年全球市占率达到39% 。 对于透明质酸作为新食品原料的推动工作 , 华熙生物早在2004年便开始进行申请及呼吁 。 据悉 , 华熙生物已成功自主研发食品级透明质酸钠原料HAPLEX ? Plus 。
根据第三方研究机构Frost&Sullivan研究显示 , 2019年 , 全球食品级透明质酸终端产品市场达到约3.5亿美金 , 2019年至2024年年均复合增长率6.4% 。 预计2024年将达到约4.8亿美金 , 市场前景十分广阔 。
【国家卫健委公布玻尿酸获批为新食品原料】华熙生物此次推动透明质酸作为新食品原料的获批 , 不仅将极大撬动透明质酸食品市场的爆发性增长 , 更将推动透明质酸行业的进步与升级 。 随着透明质酸作为新食品原料的开放 , 很快中国的消费者就能够享用到透明质酸牛奶、透明质酸巧克力等国产健康食品 , 而产业链上关联的企业、行业都将因此而获益 。