“天然盘尼西林”终被发现！隔三差五吃，清肺化痰，冬天不生病！血管|之间|华子|高压|低压

现在的天气越来越冷了，也是感冒病毒的多发期，每年这时候家长最担心孩子了，因为孩子的抵抗力差，很容易就会感冒，吃药都要好几天才有好转，今天小编就给大家安利一个预防感冒的食物。“天然盘尼西林”终被发现！隔三差五吃，清肺化痰，冬天不生病！它就是莲子了，很多人一定都还不知道吧，莲子含有丰富的蛋白质和生物碱，经常食用有很好的顺气润肺和止咳化痰的作用，大多数人都喜欢用莲子煲粥喝。下面小编教给大家的就是核桃山药莲子粥的做法，山药健脾养胃非常好，和莲子搭配简直再滋补不过了，冬天进补千万别错过，不易生病身体好，快来看看小编是怎么做的吧核桃山药莲子粥
文章插图
By 美美家的厨房配料：核桃仁 20克、山药一根、莲子 20个、糯米 60克、水适量、精盐适量烹饪步骤：1.食材都准备好。
文章插图
2.将莲子和核桃清洗干净，泡半个小时左右。
文章插图
3.山药去皮后洗干净，切成段。
文章插图
4.所有的食材都放入电砂锅中，加入适量水。
文章插图
5.盖上盖子，设置煮粥键，一个程序是两个小时。
文章插图
6.熬煮好后，加盐调味即可食用了。
文章插图
烹饪小贴士：选购技巧1、外观：优质的莲子颗粒较大，大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。2、口感：一般质量较好的莲子比较容易煮熟，味道清香，放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般都是放进嘴里就碎了。3、泡发：莲子的好坏也可以通过泡发来鉴别，简单的说就是把白莲泡进水里，观察其变化。一般优质的莲子，泡发后会比之前的稍大一些，表面比较光滑圆润，摸上去软软的。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。