天然“护肝王”被发现!修复肝细胞,喝酒人要多吃,肝问题悄悄溜!我国一直是一个肝病大国,年轻化的趋势逐渐增加,抽烟喝酒的人越来越多,想戒掉这些伤肝的事情是很困难的,不过还是要经常吃一些养肝促排毒的食物。养肝就是养命,营养师大乔建议大家可以多吃些洋葱和木耳,经常食用它们能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到很好的肝脏解毒效果,经常喝酒的人一定要多吃了!下面小编教给大家的就是洋葱拌木耳的做法,好吃又养肝,快来看看吧洋葱拌木耳
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By 松鼠鱼77配料:水发木耳 200克、洋葱 半个、生抽 2勺、香醋 3勺、白糖 1勺、辣椒油 适量、精盐 1勺、香油 适量、鸡粉 1小勺烹饪步骤:1.准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净,洋葱去除外皮,洗净。
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2.先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。
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3.取一个干净的小碗调一个碗汁,生抽2勺、香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,香油少许,鸡粉1小勺,混合搅拌均匀、融化。
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4.坐锅放水,烧开,把木耳焯烫3分钟,捞出控干水分放入一个大碗内。
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5.趁木耳还有温度的时候,加入1勺食用盐,搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐,盐粒比较容易融化。
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6.食盐融化后,加入切细的洋葱丝,接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了,装盘上桌吧!
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7.这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了,经常吃这菜,清理血管垃圾,让身体更健康!
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烹饪小贴士:木耳的营养价值1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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