小龙虾|吃柚子、小龙虾能溶解肌肉?一个危言耸听,一个有待研究( 二 )


“但对健康人群来说 , 没有服用相关药物 , 吃柚子是不会导致肌肉溶解的 。 ”李青解答道 。
李青还表示 , 不是所有柑橘类水果 , 都会对药物的代谢产生严重的影响 。 常见的蜜柚、红柚等是西柚的“近亲” , 对药物的影响就较弱 , 安全起见可避免同服 。 美国食品药品监督管理局(FDA)也建议 , 某些药物与西柚汁不能同服 。
“柠檬、橘子则对药物基本没有影响 , 可以正常吃 。 如果无法确定能否同吃 , 可以看药品说明书 , 或咨询专业医生 。 ”李青说 。
适度运动、遵医服药是预防要义
李青介绍道 , 横纹肌溶解不仅会导致肌肉疼痛、全身无力 , 严重的还可能引起急性肾功能衰竭、心脏骤停或猝死 。 所以 , 大家对横纹肌溶解综合征一定要重视 。
那么 , 我们该如何预防横纹肌溶解综合征?王思露给出了如下建议:
首先 , 运动要适量、循序渐进 。 运动之前做好热身 , 运动中适量补充水分和电解质 。 如果在运动后出现身体不适 , 特别是出现肌肉无力、酸痛以及尿液颜色变深等问题 , 一定要及时就医 。
其次 , 重视药物因素 。 临床上由错用药物引起的横纹肌溶解综合征并不少见 , 但这是因人而异的 , 所以要遵医嘱按量、按时服药 。 一旦在用药后出现疑似横纹肌溶解综合征的症状 , 应立即停药 , 并尽快就医 。
【小龙虾|吃柚子、小龙虾能溶解肌肉?一个危言耸听,一个有待研究】“如果感觉自己可能出现了横纹肌溶解综合征的症状 , 应控制活动量、严格卧床 , 限盐、吃流食 , 大量饮水以稀释血液、增加排尿 , 同时有条件的话 , 可口服小苏打片 。 ”李青说 。
同时 , 李青提出 , 制作小龙虾时要注意以下3点 。
“第一 , 小龙虾一定要清洗干净 。 活小龙虾买来后 , 最好放在清水里养24小时至36小时 , 使其吐净体内的泥沙等杂质 。 小龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢 , 一定要将其剪掉 。 第二 , 煮虾要去头煮透 。 小龙虾是‘治污高手’ , 其头部是最容易积聚重金属和寄生虫的部位 , 所以吃的时候要去头 , 而且要煮透 。 第三 , 吃小龙虾要有节制 , 不要一次食用过多 。 就算没有引起横纹肌溶解综合征 , 大量食用小龙虾也容易诱发痛风 。 ”李青说 。
在外就餐吃小龙虾时 , 相关部门提示消费者 , 应选择持有有效期内食品经营许可证(餐饮服务许可证)的单位进行消费 。 网络订购小龙虾时 , 也要确认供餐单位的有效资质 。 不要购买街头流动摊贩或无证经营单位的小龙虾 。
在进食小龙虾时 , 应仔细观察小龙虾的躯体 , 选择尾部蜷曲的小龙虾进食 。 不要进食感官异常的小龙虾 。 小龙虾蛋白质含量高 , 而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害 , 因此不要进食“隔餐”小龙虾 。 不要过量食用小龙虾 , 尤其是对小龙虾过敏的人 , 要自觉抵御美食诱惑 , 避免发生过敏性食物中毒 。