山东发布：小黄鱼、鲤鱼都出大问题，快看这两家饭店你常去吗小黄鱼和鲤鱼都是人们经常食用的鱼类

小黄鱼和鲤鱼都是人们经常食用的鱼类，不仅肉质鲜嫩，而且含有丰富蛋白质等营养，经过烹饪之后是让人难以拒绝的美味。
但最近，山东省临沂市市场监督管理局网站公布食品安全监督抽检信息，这两种鱼类都被检出了不合格的情况，咱们一起来看看。
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河东区全家福饭店的小黄鱼，呋喃西林代谢物检验值为14.1μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
呋喃西林是一种人工合成的抗菌药，可以治疗畜牲疾病，但不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药。
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蒙阴县东顺饭店的鲤鱼，地西泮检验值为6.69μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。国家规定，地西泮在动物性食品中不得检出。
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饭店检出如此严重的食品问题，对消费者而言可不是什么好消息，希望商家能够严格把控食材的采购环节，对消费者负起责任，提供健康安全的食物。
【山东发布：小黄鱼、鲤鱼都出大问题，快看这两家饭店你常去吗】对抽检中发现的不合格产品，山东省临沂市市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。