“它”被称为野菜中的宝贝可惜多半人都不了解其作用高薪|滑膜炎|积液|用处|小茴香|膝盖|半

生命对于每个人来说只有一次，因此，珍惜生命，呵护生命，积极防治疾病，自古就是人们最关注的话题，接下来，就有孕育朱医师为大家带来一些关于呵护身体的一些知识，关注朱医师，每天一个健康小妙招。
说起野菜，其实在我国有着非常悠久的历史的美食。过去，因为生活物资匮乏，这些生长在农村或山上的野菜，能很好地满足人们果肚的需求。虽然生活改善了，但人们还是喜欢吃野菜，主要是为了自己的健康。有一种野菜，生长在野山里，路边水渠里，全国各地，到处都是，生命力极其顽强，这种野菜就是马齿苋:医生们争相食用，但真正了解其保健的人并不多。

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马齿苋，又名马齿苋，长寿蔬菜。含有蛋白质，脂肪，硫堇，核黄素，抗坏血酸等营养成分。马齿苋钾，钙含量较高，富含去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢的过程，降低血糖浓度，保持血糖恒定，因此对糖尿病有一定的治疗作用。

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【“它”被称为野菜中的宝贝可惜多半人都不了解其作用】马齿苋是药食两用植物，有''长寿蔬菜''和''天然抗生素''之称。具有清热解毒，促进水化湿的作用。小诺曼·塞勒姆。，美国科学家研究发现，地中海某一地区的居民比地中海其他地区的居民患心脏病和癌症的几率要低，因为他们经常食用马齿苋。喜欢把马齿苋拌沙拉的法国人心脏病发病率也很低。

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欧洲的多家食品店和餐馆开始供应多种马齿苋食品，包括马齿苋沙拉，马齿苋三明治，餐用苋菜酱等等。食谱:有很多种吃法。焯过之后，可以炒一下，拌凉拌，做成馅。儿童积食，可用马齿菜炒蛋或铺蛋饼；蒸马齿菜馅包子，好吃又有食疗。但马齿苋有一些过敏成分，过敏人群要小心食用。