水竟然不是最补水的?!最补水的食物竟是它
缺水怎么办?
大家肯定会说多喝水
但你知道么水竟然不是最补水的!
那最补水的是什么呢?
赶紧来看……
1.水不是最补水的
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口渴了 , 喝点水;冬天干燥 , 喝点水 。
喝水补水 , 是特别平常的一件事儿 , 但实际上 , 喝水并不是最补水的 。 英国一项研究显示 , 有四种饮料补水指数远高于水:口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁 。
实际上 , 如果液体含有营养成分 , 如糖、蛋白质、脂肪等 , 或者含钠、钾这样的电解质 , 那么胃的排空速率就会变慢 , 肾脏收到产生尿液的指令会变弱 。 这可以帮助我们减缓排尿的需要 , 水分在体内留存时间更长 。
那么 , 喝牛奶能替代喝水吗?
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不建议用牛奶、橙汁等代替喝水哦 , 除了热量比水高 , 还容易增加代谢压力 。 当然 , 运动后或特别渴的时候 , 不妨喝些牛奶哦 。
2.吃蔬菜也能补钙
绿叶菜含有丰富的维生素 K、镁、维生素 C 等营养物质 , 能辅助钙吸收、沉积 , 影响骨质的质与量 。
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推荐每天吃蔬菜类300-500克 , 其中深色蔬菜建议过半 。
有哪些蔬菜比较补钙呢?荠菜含钙量约294mg/百克 , 相当于牛奶的2.8倍;芥蓝含钙量约199mg/百克 , 相当于牛奶的2倍左右;苋菜含钙量是牛奶的1.5倍多!
所以 , 要补钙的话 , 也要多吃点蔬菜哦 。
3.这些多色蔬菜不是转基因
番薯有黄有紫、白菜有绿有紫……
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很多人就觉得这些少见的食物就是转基因食品 。
其实这些都是天然作物 , 只是在特定地理条件和育种技术下产生的 。 比如 , 紫薯是杂交培育的;紫白菜是利用传统杂交技术 , 把紫甘蓝和普通大白菜进行杂交选育而成的 。
不管哪种 , 选自己喜欢吃的就好啦!
4.有些蔬菜自带盐分
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虽然大部分蔬菜本身是没什么味道的 , 但是偶些蔬菜却钠含量比较高、自带盐分 , 比如芹菜、茼蒿等 。 每100g芹菜茎大约含有159ml的钠 , 每100g茼蒿则大约含有161ml钠 。
因此 , 在烹饪这些蔬菜的时候 , 需要注意少放盐甚至不放盐 , 高血压、肾脏病患者尤其要谨慎 。
除蔬菜外 , 有些甜品 , 像面包、饼干、冰淇淋、巧克力、蜜饯等在制作过程中 , 都会加入不少盐 , 要少吃 。
5.不存在防癌抗癌的食物
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大蒜、绿茶、秋葵等能防癌抗癌的说法 , 都是没有经过科学考证的 , 如果吃某种食物就能一劳永逸、远离癌症 , 这样医院恐怕要开到菜市场里了......
6.高热量食物更使人开心
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很多人心情不好时 , 就喜欢买买买 。 炸鸡、烧烤、蛋糕、巧克力......吃完这些高脂肪、高热量的食物 , 心情似乎能变得愉悦 。
这是为什么呢?
实际上 , 高热量食物会让身体释放更多多巴胺 , 多巴胺是种脑内分泌物 , 它能传递兴奋和开心的信息 , 可以激发快感、觉醒、镇静等 。
所以 , 不开心了咱就点杯奶茶吧~但是 , 请记住:吃多了容易胖!
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