有人说“晚餐不吃,饿治百病”有道理吗?这种说法很不科学
这种说法很不科学!
首先 , 一日三餐是人类逐步进化之后总结出来的科学的吃法 , 我们胃部食物大概4~6小时左右排空一次 , 三餐一般是每隔4~5小时左右吃一次 , 这样既让人没有饥饿的感觉 , 又保证营养物质对身体各器官的供应 。 晚餐不吃的话 , 从中餐后到第二天早餐 , 有十几个小时时间 , 这期间胃部长时间处于空虚状态 , 到了饭点胃部开始释放胃酸并开始研磨 , 结果却没有食物供它消化 , 长期以往可能会引起胃肠功能的紊乱、慢性胃炎、胃溃疡 , 表现为反酸、肠胃不适 , 胃痉挛等症状 。
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第二 , 如果我们经常不吃晚饭 , 可能造成机体摄入能量的不足 , 营养物质缺乏 , 那么机体的代谢率就会逐渐下降 , 造成脂肪的减少 , 体重减轻 。 尤其是正在发育的孩子、孕产妇和体力劳动者 , 不吃晚饭危害大 。 有些人通过不吃晚饭来减肥 , 虽然短期可能体重略下降 , 但一旦恢复晚餐 , 体重又很容易出现反弹的情况 , 也是不利于身体健康的 。
第三、经常不吃晚饭会造成我们的大脑供氧不足 , 对于学习和生活都会有影响 。 有基础疾病 , 尤其是糖尿病的老人 , 不吃晚饭会造成脏器能量供应不足 , 甚至出现低血糖表现 。
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第四、长时间的不进食 , 下一餐机体就会处于一种非常饥饿的状态 , 会造成机体自动出现吸收增快的现象 , 也并不利于减肥 。
【有人说“晚餐不吃,饿治百病”有道理吗?这种说法很不科学】之所以有“不吃晚餐 , 饿治百病”的说法 , 其实还是和现代社会的生活方式有关 , 随着生活水平提高 , 人们整天高油高脂、高糖高盐 , 热量摄入超标 , 人们又出现了“营养过剩”的情况 , 肥胖、高血压、高血脂、糖尿病和高尿酸血症等代谢综合征发生率越来越高 , 与不良饮食习惯是分不开的 。 所以很多人觉得“饿一点” , 比吃得酒足饭饱更利于健康 。
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但是 , “饿一点”并不是指某一顿饭完全不吃 , 不是指处于绝对饥饿状态 , 而是让我们清淡饮食 , 低盐低脂饮食 , “七分饱”的进食 。 科学的晚餐吃法应该是:不要过于丰盛 , 主食可以粗细搭配 , 粗粮饭、薯类食物能提供一些碳水化合物 , 同时又不至于摄入过多糖分 , 而且膳食纤维比较丰富 , 也有很好的饱腹感 , 可以吃一些蔬菜 , 少量肉类 , 可多用脂肪更少的鱼虾、禽肉代替畜肉 , 这样一来 , 我们摄入了适宜的热量 , 也不至于摄入过多热量 , 是更好的选择 。 虽然现在流行“轻断食”的方法 , 但也只适合特定人群 。
(此处已添加医疗卡片 , 请到今日头条客户端查看)客观的说 , 要想更健康的体魄 , 除了管住嘴 , 更重要的是迈开腿 , 生命在于运动 , 运动治百病才是事实 。 运动可以减体重 , 远离“三高” , 提高心肺功能;运动可以降低部分癌症患病几率;运动可以促进大脑运转 , 思考、学习、记忆能力增加;运动还可以促进消化 , 改善睡眠 , 治疗抑郁 。
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