茶疗在调理胃病方面具有独特优势，以理气、活血、和胃、止痛，达到治根目的。用些“药食两用”小植物，做茶泡水喝，可以很好养胃护健康。

清《外科证治全生集》中写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”将蒲公英，用红茶发酵工艺，制成蒲公英红茶喝，可消胃炎，清胃热，有助胃部健康。

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蒲公英入胃经，对食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火，及胃火炽盛等，所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆有效。

研究表明，蒲公英可杀灭幽门螺杆菌，对胃溃疡、胃粘膜损伤有保护作用，对各型胃脘痛者能清热润胃、消炎止痛，药性轻灵，清热而不伤胃，养阴而不恋邪，且无壅滞之弊。

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