大雪后的一个月,白天时间最短,老年人多补3种营养,更健康( 二 )
糖类(淀粉)物质是人体能量的主要来源;主要来源于主食 , 比如米饭、面包、面条、包子馒头等食物 。
当然在肉类食物中也含有一定量的糖类 , 新鲜蔬菜中也含有少量的糖类物质 。
白天时间短 , 老年人活动量小 , 对能量的消耗会比较低 , 即使我与往常一样进食 , 也容易导致糖类物质摄入超标 。
老年人这个时候应该适当减少些精粮的摄入 , 通过进食更多的粗粮 , 新鲜的瓜果蔬菜 , 等膳食纤维丰富的食物 , 即可增加饱腹感 , 又可以更好的控制糖类物质的摄入 。
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脂肪摄入量容易超标
脂肪是“三大”营养素中蕴含热量最高的一种物质 , 而糖类物质、蛋白质等摄入过多 , 最终都会转换成脂肪给存储下来 。
因此 , 冬季也不能吃太多的肉;除此之外 , 还要避免暴饮暴食 , 饮食过精等饮食习惯 , 合理控制“3大”营养物质的摄入 , 才能更好的控制脂肪 , 控制好体重 。
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现代营养学研究表明 , 维持人体健康的“7大”营养素 , 任何一种营养素的过多或缺乏 , 都是属于营养不良现象 , 危害人体健康 , 甚至会导致疾病 。
因此 , 养成良好的睡眠习惯 , 保持乐观的心态 , 并坚持运动锻炼之外 , 还需要保持营养均衡 , 才更有利于人体的健康 。
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