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胡萝卜是一种高营养价值的绿色果蔬，富含植物纤维，与其他果蔬搭配食用也是可以的。胡萝ト可以和西红柿一起榨汁饮用。含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，能刮油清脂，减肥瘦身。

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莴苣能够提高食欲感，而且还能防止贫血，莴苣叶里面含有丰富的胡萝卜素、钙和维生素c，能促进胃液和胆汁的分泌，能滋补肝脏。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，能排毒清肠，增强体质。

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【 增强体质|女性到了中年推荐常吃三种食物，滋补肝脏，疏通血管，增强体质】豌豆苗，也叫豆苗，在菜市场或者超市都能看到它碧绿的身影。豌豆苗性凉，含有丰富放钙和维生素，是燥热季节的清凉食品，有利尿消肿、促进消化等作用，还能很好的治疗晒黑的皮肤，常吃能够去除体内的黑色素，保持皮肤清爽不油腻，起到补水润肤作用，使肌肤更水嫩。女性隔三差五吃一次，还能帮助排毒抗衰。
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