甲状腺疾病不能吃海鲜?中心医院专家说,你又被伪养生骗了
齐鲁晚报·齐鲁壹点 采访人员 王文彬 通讯员 王丙强文章插图
无论在门诊还是病房 , 来看甲状腺疾病的人总爱询问一个问题:大夫 , 我的甲状腺出了问题 , 网上都说不能吃海鲜了 , 这是真的吗?
针对这患者们的疑虑 , 本期专家由滨州市中心医院甲状腺乳腺外科主任丁文贤向大家进行权威的解答 。
首先是海鲜里面含碘的问题 , 我们通常所说的海鲜一般包括藻类、虾贝类、鱼类 , 它们的含碘量呈现三个等级 。 藻类属于高等含碘;虾贝类属于中等含碘;鱼类属于低等含碘 。
二是甲状腺疾病和碘的关系 , 碘缺乏和碘过量都会导致甲状腺疾病 。 碘是人体必需的微量元素 , 是甲状腺激素合成必不可缺少的原材料 。 碘不能由我们人体自身合成 , 只能通过外界获取 , 而且在自然界中的含量比较稀少 , 除了海水中含量较高之外 , 大部分的土壤、岩石和水中含量都很低 。
碘摄入不足会引起碘缺乏病 , 包括地方性甲状腺肿 , 也就是我们常说的“大脖子病” , 以及地方性克汀病、地方性亚临床克汀病 。 除此之外 , 孕期如果出现碘缺乏 , 还会导致流产、早产、死产和先天畸形等等 。
再者一般认为碘摄入过多会促进桥本甲状腺炎的发生 , 碘过量与临床甲减和亚临床甲减相关 。
有研究表明 , 缺碘地区和高碘地区的甲状腺癌发生率都比碘正常地区高 。 也就是说 , 碘摄取量不足和过量都是患甲状腺癌的危险因素 。 但需要引起注意的是 , 碘摄取量的高低会诱发不同类型的甲状腺癌:碘缺乏地区的滤泡状癌发病率高 , 碘充足地区的乳头状癌发病率高 。
另外碘的过度摄入还会导致甲状腺瘤、甲亢、甲状腺囊肿等甲状腺其它疾病 , 还会产生牙结石 , 诱发牙周炎 。
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