低温真空烹煮的好处：

1.风味更浓郁

2.可以完美掌控成熟度

3.简单更易操作

Step1:撒盐和胡椒

Step2:用强韧的冷冻密封袋封装

Step3:放入橄榄油和新鲜月桂叶

Step4:51摄氏度煮40-120分钟(根据牛排厚度调整)

Step5:黄油不粘锅低温煎 ， 轻轻旋转减少烟和避免焦糊 。 2-3分钟可以翻面！

低温烹煮与传统烹煮对比：

• 茶叶冻干技术，真空冷冻干燥操作步骤
• 马拉松越野赛|马拉松越野赛死亡21人，这是低温导致的冻僵，什么情况下会僵？
• 三九天——当心暖宝宝致低温烫伤
• 温度|给你一个冬天坚持锻炼的理由：低温下燃烧更多脂肪
• 海口持续低温，老年人如何防病？专家这样说
• 烧伤|天冷了，谨防“低温烧伤”
• 警惕！冬季有种伤害叫“低温烫伤”
• 低温天气持续 谨防慢性病找上门
• 血液透析病人易出现抽筋？低温透析、低钙血症等等，不外乎这6个诱因
• 这些情况下使用暖宝宝、热水袋 易造成低温烫伤