到崇左最不能错过这两道美食!( 二 )
崇左沙糕的历史十分悠久 , 早在很久以前人们就开始制作沙糕了 。 沙糕往往是崇左人在喜庆的节日中必备的食物之一 , 尤其是到了春节 , 家家必吃沙糕 。 除了自家享用沙糕之外 , 崇左的当地居民还会将沙糕赠送给亲朋好友 , 以表达美好的意愿 。 在崇左各地 , 都有制作沙糕的习惯 , 其中以江州的驮卢沙糕、龙州的龙州沙糕、宁明的那堪沙糕等最为有名 。 江州的驮卢沙糕 , 据说在清代末年的时候就已经出现了 。
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