你知道吗很多人的高血压因它而起面条作为一种主食

面条作为一种主食，不管在南方北方都大受欢迎。而生活中，很多人为了方便省时都会买些挂面，回家煮一煮加点臊子就可以食用。而很多人并不知道的是，挂面很有可能是高钠食品。而高钠又是高血压的饮食大忌。医生解释，很多人正是并不知道挂面中钠含量高，长期食用而导致高血压。

那么什么样的挂面含钠高呢？

一个简单的方法，从外观判断，越细的挂面其中的钠含量越高。这是因为，挂面的制作过程中，为了增加口感和面条的柔韧性，挂面中往往会加入大量的盐，面条中的钠主要来自于盐。面条越细，柔韧性要求越高，相应的钠含量也越高。