有那么一类东西 ， 在大多人眼里就是路边一棵丝毫不起眼的野草 ， 但是在云南人眼里那简直就是珍馐美味 ， 不少外地人第一次见到就忍不住惊呼 ， 这样也可以啊 ， 这怎么吃啊？下一秒 ， 真香 。

傣族烧烤的风向指标

傣族人将香料运用的炉火纯青 ， 自成一派——傣味 ， 香茅草又扛起了傣味的一面大旗 ， 酸辣是标志性味道 ， 相比柠檬遇热会变苦涩的特性 ， 味道相似的香茅草可以扛得住高温 ， 所以在版纳的热带雨林里 ， 永远有它的一片天地 。

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