第六步 ， 起锅热油 ， 下入香料炸制焦黄 ， 飘出香味即可 ， 然后把香料捞出控油备用 。

第七步 ， 热油要分三次浇入 ， 不能一次性浇 ， 会导致辣椒酱受热不均匀 。

第八步 ， 完成制作 ， 先放置自然凉 ， 盛到保鲜盒里放入冰箱备用 ， 蒜蓉辣椒酱可以直接使用 ， 也可以清蒸蔬菜时浇到上面 ， 总之一句话 ， 好吃 。

----在家做蒜蓉辣椒酱 ， 味道比街上的还要好 ， 下饭调味均可 ， 口水直流//----健康频道 http://

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