白兰地三杯鸡

白兰地三杯鸡腿

白兰地三杯鸡

----白兰地三杯鸡//----

所谓“三杯” , 是指一杯米酒、一杯麻油、一杯酱油 , 入锅烧制鸡块 , 成菜油亮滑嫩、酱香微甜 , 但缺点是吃多了会觉得腻口 。 “潮本味”将三杯调料合而为一 , 自制了一款三杯汁 , 有蔬菜清香 , 还有白兰地的烈酒香气 , 带着微微的辣味 , 吃再多也不觉油腻 。