服用维生素C别忘忌口

维生素C极易氧化 , 遇到铜离子 , 其氧化速度可比平时增加100倍 , 而动物肝内含有丰富的铜元素 , 如两者同时服用 , 维生素C与铜元素迅速氧化 , 会失去正常功效 , 甚至会发生不良反应 。 服用维生素C除了不能食用动物肝脏外 , 还需要避让以下几种药物或食物 。 跟51养生网小编一起了解一下吧 。

服用维生素C别忘忌口

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牛奶:牛奶含有氧化性物质维生素B2 , 此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化 , 同时维生素B2也被还原了 , 两者都失去了其应有的作用 。 相同的道理 , 酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用 。