大家好！我是烘焙帮胖熊！

周末到了 ， 小伙伴们是不是很开心呢 ， 又可以趁着休息时间去逛街吃东西了 。 胖熊最近被广东的暴雨天 ， 折磨得心情分外糟糕 ， 又湿又潮浑身都不舒服 ， 得吃点好的抚慰一下 。

最近看小红书的时候 ， 被一款魔都南大门米糕给刷爆了 ， 它店内招牌点心桂花蒸米糕 ， 胖熊看图片就喜欢上了 。 于是抱着侥幸的心理 ， 找了一大圈都没能看到它的做法 ， 没有什么能难倒我 ， 自己复刻不就好了么！

胖熊打听到 ， 桂花蒸米糕在有的地方叫雪蒸糕或是顶顶糕 ， 夏天吃它还是不错的 ， 一块块像雪一样的颜色 ， 吃起来入口即化松软不腻口 ， 还有着米粉淡淡的清香 ， 再加上一点糖桂花 ， 绝了！

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