其味之鲜 ， 无菜能及 ， 即便大名鼎鼎的夜市一哥小龙虾也望尘莫及 。 其价之廉 ， 10元3斤 ， 即便是历来以廉价著称的大白菜也自愧不如 。

由于时常担心外面做的不（tai）放（gui）心 ， 不敢在外面胡吃海喝 ， 每每都是意犹未尽 。

那就去逛菜市场 ， 买回来自己做吧！烹饪花甲 ， 对厨艺要求不高 ， 下面就来详细了解一下爆炒花甲的详细制作步骤吧 。

首先辟谣一下网上流传的花甲去沙方法：

a）淡盐水浸泡吐沙 ， 假的 。

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