老年人肺热咳嗽?不妨常吃此物,改善潮热咳嗽,预防肺结核
鸭肉古名鹜 。 营养成分为:含蛋白质15.5%,脂肪19.7%,矿物质0.7%;每100g含维生素A52mg,维生素B0.2mg,烟酸4.2mg;此外,尚含钾、钙、镁、铁、锌、磷和硒 。
鸭肉性味甘、成,凉 。 具有滋阴补血,健脾益胃,利水消肿,定惊解毒之功效;用于阴虚血亏,肺结核潮热,咳嗽,水肿胀满,夜卧不宁等 。
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