大叔家的端午:蜜枣粽和咸肉粽,香甜味美,咸鲜可口,家人喜欢!( 二 )
粽子早在春秋时期就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 , 到了晋代粽子成为端午节庆食物 , 粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 亦传播甚远 , 日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。 今年大叔自己动手包了粽子 , 从小吃到大的蜜枣粽 , 每年离端午还早就开始包了 , 包上一大锅煮好 , 妈妈会热心的分给大家 , 邻近端午还会再包一次 , 但是前后的很长一段都在吃粽子呢!粽子的形状也是各异 , 三角粽、四角粽、宝塔粽、枕头粽 , 今天大叔下厨房就来介绍最简单的两款粽子做法 , 甜的蜜枣粽 , 咸的鲜肉粽 , 希望你吃的开心~
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