做法

1.蒜用压蒜钳压成蒜蓉 ， 白菜帮切细条 。

2.将甜辣酱、番茄沙司、糖、盐入小碟中调好 。

3.锅入油 ， 爆香蒜蓉 ， 加入白菜炒匀 ， 再迅速加入调料碟和水翻炒均匀 ， 快速出锅 ， 装盘后撒上葱丝装饰即可 。

青椒肉丝

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