痔疮、便秘、糖尿病等问题该怎么吃辣木籽?( 二 )
为什么要选择吃辣木籽
辣木籽更适合国人需求
饮食结构不合理、营养失衡的问题日趋突出 , 饮食中钙、铁、钾、维生素A等营养成分普遍不足 , 在人群中肥胖症、心血管病、癌症等慢性疾病发生率越来越高而且逐渐向低龄化发展 。 同时 , 中国膳食指南专家委员会调查表明 , 矿物质营养缺乏 , 钙缺乏症在北方发病率高达50% 。
从广泛的实际应用到近期的研究结果已证实 , 辣木籽是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁等多种营养素来源 , 它可避免摄入过多的脂肪和能量 , 减少患冠心病、糖尿病和肥胖症等慢性病的危险 。
辣木籽的矿物质营养丰富
辣木籽中钙、钾、铁、等矿物质特别丰富 , 100g辣木中钙、铁、钾含量分别是奶粉和黄豆粉的3.49倍、11.28倍、3.92倍和11.39倍、1.67倍、0.93倍 。
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