可是新买来的排骨里面经常会有血水 ， 如果不去除干净 ， 炖出来的汤颜色不好看 ， 肉也不鲜嫩 ， 还会有股子腥膻味；很多朋友会选择用用热水“焯一下” ， 开锅以后 ， 再将血沫捞出 ， 这种方法虽然能将杂质和血水去除 ， 但是会让排骨的口感变差 ， 营养也会流失 。

----炖排骨只顾焯水下锅？难怪又柴又没味！教你一招 ， 血水自己跑出来//----

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