相信大家都对辣椒油感到非常熟悉 ， 辣椒油可是川菜中最受欢迎的一种调味品了 ， 它的主要配料就是辣椒和香料 ， 再加上油一起做好的 。 好的辣椒油吃起来辣而不烈 ， 香而不腻 ， 不管是用来拌面 ， 还是用来炒菜 ， 都非常好吃 。 而且辣椒油不仅仅口感很棒 ， 对人体会有好多有利的作用 ， 可以加速人体新陈代谢 ， 增强体力 ， 降低胆固醇等等 。

----不要再去超市买了 ， 自制辣椒油辣而不烈 ， 香而不腻//----健康频道 http://

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