求知:喝茶是否真的养胃?专家解析结果亮了,戳破已久的谎言( 二 )
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】如何缓解
那么如何去缓解 , 喝茶刺激胃这是肯定存在的 , 那我们如何减少这种刺激作用呢?第1个我们应该适当的喝一些焙水茶 , 或者是一些发酵茶 , 尤其是一些发酵程度比较高的茶叶 , 比方说普洱熟茶 , 乌龙茶和老白茶等 。 这些茶叶由于长期的存储 , 本身茶叶中咖啡碱的含量有所减少 , 所以对我们的胃黏膜刺激作用也就没有那么大 。 第3点就是不要立即喝新茶 , 大家都知道 , 新茶也是有一个降火的过程 , 新茶产生之后一般要退火一个月之后才能进行饮用 , 它内部含有的咖啡碱和茶多酚等物质也会相应的有所减弱 , 从而也会减缓对我们胃部粘膜的刺激作用 。 再一个建议大家在饭后半小时内不要喝茶 , 主要是由于茶叶中的咖啡碱和茶多酚物质会与食物中的一些成分发生化学反应 , 不利于我们人体对食物中营养物质的吸收 , 所以在饭后半小时之内不宜喝茶 , 否则会生成一些的沉淀物 , 导致我们肠胃的不舒服 。
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