腊肉毛豆粽,关于毛豆的做法( 二 )
2、 锅里倒点底油把腊肉丁放下去炒至变透明后装出放入糯米碗里 , (油留锅里)
3、把毛豆放入锅中翻炒加入白糖生抽白胡椒粉、料酒、盐 , 炒至水分收干 ,
4、把毛豆倒入糯米碗里 , 和其它材料混会均勺 。
5、选择自己喜欢的包法 , 放入高压锅小火煮40分钟 。
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