2块钱的茄子,用火烤得炭黑,竟成了人间美味
初夏第一批茄子辣椒上市了 , 水灵灵又便宜 , 赶集天买了一袋 。
顺便买几只番茄 , 就凑出了贵州人夏天最爱的下饭菜:烧椒拌双茄 。
一滴油都不用 , 全凭食材本身的味道和烧过的淡淡焦香 。
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