初夏第一批茄子辣椒上市了 ， 水灵灵又便宜 ， 赶集天买了一袋 。

顺便买几只番茄 ， 就凑出了贵州人夏天最爱的下饭菜：烧椒拌双茄 。

一滴油都不用 ， 全凭食材本身的味道和烧过的淡淡焦香 。

----2块钱的茄子 ， 用火烤得炭黑 ， 竟成了人间美味//----健康频道 http://

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