藕片容易发黑?出锅前别单加盐,加点“它”藕片脆嫩好吃不发黑( 二 )
但是凡是在家里做过莲藕的朋友都知道 , 莲藕虽然好吃 , 但是在炒的时候却有很多的麻烦 , 比如莲藕非常容易变得乌黑 , 因为莲藕本身就是一种雪白的食物 , 所以一点点的黑就会让人觉得莲藕的外观大打折扣 。 很多朋友知道让莲藕不再发黑的方法 , 那就是放盐 , 但大家不知道的是 , 盐并不能够均匀的融入到每一个莲藕的身上 , 所以该发黑的还是会发黑 。 那么接下来根据这个方法 , 给大家介绍一下做莲藕的小技巧 , 藕片容易发黑?出国前别单加盐 , 加点“它”藕片脆嫩好吃还不发黑 。
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