「“甜品杯装化”趋势」 卖甜品,茶饮店更有优势!( 二 )
卖甜品 , 茶饮店更有优势
1、茶饮店卖得更便宜
对茶饮店而言 , 要增加几款甜品产品 , 达到甜品店的出品标准 , 没有太大难度 。 相仿的原料、相同的器具设备、相似的门店出品要求 。
甚至在价格上 , 饮品店会更有优势 。
2、用杯装更符合“便捷性”需求
所谓便捷性 , 最主要的特点是能用一根吸管 , 一只手去喝 。
既能满足更多样的应用空间 , 还能做外卖 。 对门店 , 减少空间成本 , 拓宽销售渠道;对消费者 , 还能促进选择动机 。
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