那接下来选择哪个餐饮小吃呢？这让儿子挺费心思 ， 毕竟成都是个小吃王国 ， 各种小吃层出不穷 ， 选择不当不见得有好的回报 ， 所以接着忙活了近二个月收集了各方的信息 ， 分析筛选后决定选择开个羊肉粉店 。

父子俩磋商后一致认为 ， 相比其他餐饮小吃项目 ， 羊肉粉的竞争对手还是相对少的 ， 关键是羊肉汤不是一般人都能自己摸索掌握的 ， 是具有一定的技术门槛的 。

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