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摘要：在初次品尝葡萄酒时 ， 很多人都会对葡萄酒种类繁复的风味感到困惑 。 为什么只是用葡萄酿造的葡萄酒会带有如此多的不同的风味？跟随这篇葡萄酒风味简明指南 ， 相信你就能找到答案 。

ABSTRACT：When tasting wines for the first time, chances are that most people would be befuddled by its assortment of flavors. Why wines have so many different flavors while they are solely produced from grapes? The answer is rendered in this Wine Flavor Guide!

苹果？香蕉？菠萝？你是否曾疑惑 ， 为什么用葡萄酿造的酒会带有其它水果的味道？更不用说还有香草、黄油等其它风味了 。 为了找到这个问题的答案 ， 你需要先对立体异构体（Stereoisomer）的概念有一个了解 。

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