故乡吟:又臭又苦又咸的烂萝卜( 二 )

冬日入夜 , 母亲在大缸边将我这双臭脚洗净 , 抱我进缸 , 让我赤脚在缸里踩萝卜 , 带着微辣的脆生萝卜被我踩在脚底 , 母亲撒上一层盐 , 我旋转着身子踩几脚 , 母亲再撒盐 , 我再踩 , 直踩得萝卜冒水……

后来 , 在老家的大缸边 , 我揭开木盖 , 有些蛆虫在汤里浮动 , 我用手捞出喂鸡 , 在缸中择三根金黄的萝卜放到碗中 , 清水一洗 , 菜刀切成条 , 往菜籽油锅中过一下 。 出锅后的萝卜 , 蹦脆的 , 硬硬的 , 寡口吃也不嫌咸 。 吃饭时 , 碗头上横着几根萝卜 , 一顿饭很快吃个精光……