清明节的时候这种野菜赶紧吃,好吃又养生,错过又要再等一年了( 二 )

白蒿的营养价值和功效

1、增强肝脏解毒功能

白蒿具有很好的保肝作用 , 可促进肝细胞再生 , 保护肝细胞膜的完整 , 从而增强肝脏解毒功能 。 此外 , 白蒿还能够降低血清转氨酶活性 , 减轻肝细胞肿胀、病变和坏死程度 , 对多种肝病都有治疗和预防的作用 。

2、消退黄疸

白蒿会促进体内的胆汁流量增加 , 胆固醇含量降低 , 从而减少胆固醇结石的形成 , 坚持一段时间黄疸就会消失 。