上珍龙卷面这个称呼 ， 还要追溯到上世纪80年代初 ， 当时福安市的范坑乡还未从上白石镇析出 。 上白石镇便用上白石和范坑高山产的、很地道的红薯粉制作了糊溜 ， 取名为“上珍龙卷面” ， 参加宁德地区首届全区小食制作大赛 ， 并夺得金奖 。

----【舌尖宁德】上珍龙卷面 ， 这道美食只要是福安人就吃过！//----

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